銀魚(yú)

旁白：中秋節(jié)到了，嘟拉一家人在酒店里吃大餐。餐桌上放著宮爆雞丁、油燜茄子、冬瓜排骨湯等家人喜歡吃的菜。這時(shí)，服務(wù)員端上來(lái)一盤黑條條白條條的菜，嘟拉卻不認(rèn)識(shí)。

嘟拉望著那盤菜問(wèn)

嘟拉：“服務(wù)員姐姐，這是什么菜??？”

服務(wù)員非常有禮貌地回答

服務(wù)員：“小朋友，這道菜是銀魚(yú)炒蕨菜，白色的是銀魚(yú)，黑色是蕨菜。這是我們的特色菜！請(qǐng)大家慢用。”

服務(wù)員說(shuō)完就退出去了。嘟拉拿起筷子夾了一條銀魚(yú)嘗了嘗

嘟拉：“嫩嫩的，挺好吃的。”

媽媽：“當(dāng)然，肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美是銀魚(yú)的特點(diǎn)。你知道活著的銀魚(yú)是什么顏色嗎？”

嘟拉搖搖頭

媽媽：“活著的銀魚(yú)全身是半透明的，潔白無(wú)鱗，人們又叫它冰魚(yú)、玻璃魚(yú)。它是淡水魚(yú)，卻具有在海洋生活的能力，主要生活在我們國(guó)家東部靠海一帶以及長(zhǎng)江流域和各條大河流的河口。銀魚(yú)也有很多種類，最出名的要數(shù)洞庭湖銀魚(yú)。日本人特別喜歡洞庭湖銀魚(yú)，稱它為魚(yú)中人參，看做是稀世之珍。”

爸爸接過(guò)話頭

爸爸：“日本人喜歡吃銀魚(yú)除了因?yàn)槲兜栗r美外，還在于銀魚(yú)是長(zhǎng)壽食品。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為，銀魚(yú)不去鰭、骨和內(nèi)臟，屬整體性食物，營(yíng)養(yǎng)完全，能增進(jìn)人體免疫功能，使人長(zhǎng)壽。中醫(yī)也認(rèn)為銀魚(yú)能健胃益肺，可以治療脾胃虛弱、肺虛咳嗽等疾病。對(duì)我們小嘟拉來(lái)說(shuō)，銀魚(yú)含鈣量高，又沒(méi)有刺，一口可以吃好幾條，多吃點(diǎn)，能快點(diǎn)長(zhǎng)高喲！”

奶奶笑容滿面，

奶奶：“是啊，是啊，多吃點(diǎn)，你吃了長(zhǎng)高，我們吃了健胃。呵呵呵呵。”

奶奶說(shuō)著，給嘟拉夾了口菜，嘟拉吃了嘖嘖道

嘟拉：“真好吃，這么有營(yíng)養(yǎng)的東西，我要給爸爸媽媽，爺爺奶奶也夾一點(diǎn)！”

嘟拉給爸爸媽媽、爺爺奶奶夾菜，

奶奶：“小嘟拉真懂事！”